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旅遊管理學院赴常熟理工學院考察

  5月30日,旅遊管理學院院院長孫建國、副院長于桂林帶領部分專業教師,前往常熟理工學院旅遊管理系考察酒店管理專業“升本”工作。
  常熟理工學院生物與食品工程學院郁達書記、王雪峰副院長,旅遊管理系史萬震主任、祝樹榮主任、陳蘇華副教授、胡孝平老師等參加了專題調研交流會。
  在調研交流會上,郁達首先介紹了常熟理工學院發展的曆史,并毫無保留地傳授了“升本”工作經驗。王雪峰結合常熟理工“升本”的具體情況,深入地分析了填報“升本”申報表時應注意的關鍵問題。史萬震和胡孝平利全面介紹了該院旅遊管理(酒店管理)專業人才培養模式以及課程體系建設。祝樹榮與我院相關教師交流了頂崗實習的相關經驗,并對旅遊管理學院院頂崗實習“輪崗”合作模式表示肯定。陳蘇華副教授作為中國烹饪大師就餐飲管理等相關課程建設提供了具體的建議。
  專題調研交流會結束後,史萬震帶領旅遊管理學院的領導、教師參觀校内實訓基地,詳細介紹了該院的實訓設備以及學生實踐能力培養的相關經驗。(宋 歡) 

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